» » » Макаронная запеканка с курицей и брокколи

Макаронная запеканка с курицей и брокколи

Макаронная запеканка с курицей и брокколи

Ингредиенты

растительное или оливковое масло 2 ст.л.
нарезанное куриное филе 450 г
нарезанный лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
зеленый лук 3 стебля
сырые соцветия брокколи 2.5 стакана
сливочное масло 3 ст.л.
мука 3 ст.л.
кайенский перец 1/2 ч.л.
чесночный порошок 1 ч.л.
цельное молоко 1.5 стакана
жирные сливки 1 стакан
куриный бульон 1 стакан
тертый острый чеддер 3 стакана
тертый пармезан 3 стакана
средние макароны 450 г

1. Обжарить лук и курицу на растительном масле до готовности, приправить солью и перцем.

2. Добавить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой макароны и варить 5-7 минут. Затем добавить брокколи и готовить еще 3 минуты.

3. В сковороде растопить масло, затем добавить муку, кайенский перец и чеснок. Готовить 1 минуту, все время помешивая. Добавить молоко, сливки и бульон, довести до кипения. Варить на медленном огне, пока соус не загустеет, около 5 минут.

4. Слить макароны и брокколи. Вернуть в кастрюлю, добавить курицу и соус, перемешать.

5. Выложить все в форму для запекания 23х33 см. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 С до золотистого цвета сыра.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/70642-makaronnaya-zapekanka-s-kuricey-i-brokkoli.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх