Паста с соусом песто

Паста с соусом песто

Паста - это блюдо, с которым можно бесконечно импровизировать и всегда получится очень вкусно. Ее можно приготовить с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, а можно просто подобрать для нее ароматный соус. Например, соус песто. Попробуй!

Ингредиенты

паста 500 г (любая, какая тебе больше всего по вкусу)
1 большая луковица
100 г сыра Пармезан
250 г жирных сливок
100 г кедровых орешков
пучок свежего базилика
пучок свежей мяты
4 зубчика чеснока
оливковое масло
тимьян
черный молотый перец
соль

Мелко нарежь репчатый лук, обжарь кедровые орешки на сухой сковородке, сыр порежь небольшими кусочками, отдели листики базилика и мяты от стеблей, мелко порежь 2 зубчика чеснока.

Для соуса песто в блендере измельчи базилик, мяту, кедровые орешки, сыр Пармезан, чеснок, перец, соль и немного оливкового масла.

Дальше на большой сковородке, разогрей оливковое масло, обжарь нарезанный чеснок до золотистого цвета, затем выбрось.Обжарь лук, добавь соус и сливки.

Тем временем отвари пасту до состояния All dente, слей воду. Пасту добавь к соусу, затем добавь тимьян и еще немного сливок. Потуши 3 минутки. Выложи на тарелку, посыпь еще немного кедровыми орешками, укрась зеленью и подавай на стол.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/67912-pasta-s-sousom-pesto.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх