Пряная паста с курицей и помидорами

Пряная паста с курицей и помидорами

Ингредиенты

оливковое масло 2 столовые ложки
куриная грудка 450 г
лук репчатый 50 г
макароны 250 г
мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
помидоры черри 90 г
куриный бульон 180 мл
лимон 1 штука
сушеный базилик 1 чайная ложка
перец молотый черный ½ чайной ложки
красный перец хлопьями ¼ чайной ложки
соль 1 чайная ложка
сыр моцарелла 250 г
вода 1 стакан
Полезный рецепт: Паста с мидиями-карри

1. В большой, глубокой сковороде на разогретом масле обжарить мелко порезанный лук до мягкости и прозрачности. Добавить к нему чеснок и помешивая обжаривать 30 секунд.

2. Курицу порезать кубиками, выложить к овощам и обжаривать, пока снаружи не исчезнут все розовые места. Не нужно доводить ее до готовности. Так курица останется красивой и сочной, поскольку будет продолжать готовиться.

3. Затем добавить макароны, порезанные пополам черри, сок одного лимона, специи. Залить это все бульоном и водой. Довести до кипения и готовить, пока большая часть жидкости не выпарится.

4. Снять с огня, посыпать сверху сыром, закрыть крышкой и оставить минут на 10, пока сыр не расплавится, а оставшаяся жидкость не впитается.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/67590-pryanaya-pasta-s-kuricey-i-pomidorami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх