Тальятелле с помидорами и моцареллой

Тальятелле с помидорами и моцареллой

Ингредиенты

— помидоры черри или вкусные сладкие помидоры сливовидной формы
— листики орегано или базилика
— немного тимьяна и шаллфея ( по желанию )
— черный свежесмолотый перец
— оливковое масло
— моцарелла мини или обычная.
— ну и собственно тальятелле. Если говорить про замену в составе команды, то лучше выбирать широкую пасту- тальятелле,
феттучине, паппарделле, лазаньетте.

Тальятелле с помидорами и моцареллой

- помидоры режем на 4 части.Если крупные, то обесшкуриваем, удаляем семена.

- Шалфей, тимьян и орегано измельчаем и добавляем к помидорам, туда же добавляем моцареллу.

- Регулируем на соль и перец.
Тальятелле с помидорами и моцареллой

- В сковороде или сотейнике разогреваем оливкового масла, около 3стл. Раскаляем его до легкого дымка или резко выливаем нашу ёмкость с помидорами и моцареллой. Масло начнет пузыриться и кипеть. Аккуратно перемешиваем.

- Отдельно заранее варим пасту и выкладываем в сковороду вместе с помидорами и моцареллой. Перемешиваем и подаем на подогретой посуде.
Тальятелле с помидорами и моцареллой
Тальятелле с помидорами и моцареллой
Тальятелле с помидорами и моцареллой

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/523-talyatelle-s-pomidorami-i-mocarelloy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх