Фарфалле с тунцом / Tuna Farfalle

Фарфалле с тунцом / Tuna Farfalle

Фарфалле с тунцом, томатами, маслинами, базиликом, болгарским перцем, под сливочным соусом.

Ингредиенты

65 гр Макароны - Фарфалле
30 гр Тунец
10 гр Каперсы
15 гр Маслины
5 гр Лук Шалот
10 гр Сыр Пармезан
2 гр Базилик
3 гр Чеснок
180 мл Сливки
20 мл Масло растительное
50 гр Перец болгарский
Соль, перец по вкусу

Фарфалле отварить в кипящей подсоленной воде, почти что до полной готовности.

Лук Шалот и чеснок почистить, промыть и просушить. Затем лук и чеснок нарезать мелким кубиком.

Болгарский перец тщательно промытьи просушить. Перец почистить от всех внутренностей и плодоножки. Затем стенки перца порезать тонкой соломкой.

Базилик тщательно промыть, просушить и нарезать тонкой соломкой.

В чистую сковороду налить растительное масло и обжарить лук Шалот, чеснок, каперсы, маслины, болгарский перец и тунец. Затем в сковороду добавить сливки 33% жирности. Загустить.

В сковороду с соусом выложить макароны и аккуратно перемешать. Посолить. поперчить по вкусу.

Подавать пасту на большой круглой тарелке. Сверху посыпать тертым сыром Пармезан. Украсить базиликом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/48071-farfalle-s-tuncom-tuna-farfalle.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх