Макароны с помидорами / Penne all'Arrabbiata

Макароны с помидорами / Penne all'Arrabbiata

Пенне с острым томатным соусом Арабьята и свежим базиликом.

Ингредиенты

65 гр Макароны - Пенне
30 мл Масло оливковое
200 гр Томаты в собственном соку
2 гр Чеснок
2 гр Сахар
2 гр Перец Чили
20 мл Вино белое
10 гр Сыр Пармезан
2 гр Базилик
Соль, перец по вкусу

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде, почти что до полной готовности.
Базилик промыть под холодной проточной водой, просушить и нарезать тонкой соломкой.
Перец Чили тщательно промыть, просушить и нарезать тонкими кольцами.
Чеснок почистить, промыть, просушить и нарезать лепестками.
В сковороду налить оливковое масло и поставить на плиту, на средний огонь. Затем в сковороду выложить чеснок и перец Чили. Слегка обжарить. Затем в сковороду добавить белое вино и выпарить.
Затем в сковороду добавить помидоры, заранее порезанные средним кубиком. Затем добавить макароны - пенне. Обжаривать аккуратно перемешивая. Посолить, поперчить и подсластить по вкусу.
Подавать макароны с помидорами в глубокой суповой тарелке. Сверху посыпать тертым сыром Пармезан. Украсить базиликом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/48067-makarony-s-pomidorami-penne-allarrabbiata.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх