» » » Каннеллони с индейкой и белыми грибами

Каннеллони с индейкой и белыми грибами

Каннеллони с индейкой и белыми грибами

Ингредиенты

200–250 г каннеллони
500 г филе индейки
300 г белых грибов (я использовала замороженные)
150 г лука
150 г сыра
растительное масло
соль
перец
соус бешамель:
1 л молока
50 г сливочного масла
3 ст.л. муки
соль
перец

Полезный рецепт: Паста «Карбонара»

Лук мелко нарезать.

Индейку пропустить через мясорубку.

Грибы нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 10 минут.

Добавить фарш. Жарить в течение 20–25 минут. Остудить.

Каннеллони заполнить мясным фаршем.

Готовим соус бешамель. Сливочное масло растопить.

Добавить муку, немного обжарить.

Влить молоко. Посолить, поперчить. Варить до загустения (по консистенции соус должен напоминать жидкую сметану).

Сыр натереть на средней терке.

В форму для запекания (я использовала форму размером 25×35 см) выложить половину соуса бешамель.

Выложить каннеллони.

Выложить оставшийся соус. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Посыпать сыром. Запекать в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-makaronnyh-izdeliy/101911-kannelloni-s-indeykoy-i-belymi-gribami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх