Домашняя копченая колбаса

Домашняя копченая колбаса

Ингредиенты

1 кг индейка
0.5 кг сало(с мясом)
0.5 кг говядина
Соль
Перец
Лук
Чеснок
Кишки(чрева)
Паприка

Перекручиваем на мясорубке все мясо с луком и чесноком. Солим, перчим.паприка. Добавляем холодную воду 1 стакан.

Все тщательно перемешиваем. Надеваем кишки на спец.насадку на мясорубку и начиняем их фаршем.

Коптить 1 час. (Мы коптили на опилках ольха).


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-kolbasy/94963-domashnyaya-kopchenaya-kolbasa.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх