» » » Капуста тушёная с овощами и колбасой

Капуста тушёная с овощами и колбасой

Капуста тушёная с овощами и колбасой

Ингредиенты

1 шт Крупный помидор
1/4 вилка Капуста
4-5 шт Шампиньоны
1/2 часть Кабачок
Томатная паста/перетертые томаты
Колбаса вареная/свинина
по вкусу Соль, перец, прованские травы
Стакан кипячёной воды

Шинкуем капусту и выкладываем её на разогретую сковороду с маслом. Сковороду лучше брать с высокими бортиками

Хорошо обжариваем капусту на большом огне, до полупрозрачного состояния. Затем убавляем огонь, заливаем её стаканом воды, накрываем крышкой и тушим минут 30 (до выкипания жидкости) переодически помешивая.

Пока капуста тушится, готовим следующие ингредиенты.

Помидору, кабачок, грибы и колбасу мелко нарезать кубиками.

После выкипания воды в капусту поочередно добавить все ингредиенты с промежутком в 10 минут, накрыть крышкой и переодически помешивать.

В конце добавить столовую ложку томатной пасты или перетертых томатов, соль перец, прованские травы и перемешать.

Колбасу можно заменить на свинину или любое другое мясо. Которое перед добавление в овощи необходимо мелко нарезать и обжарить на отдельной сковороде.

Подавать со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-kolbasy/90725-kapusta-tushenaya-s-ovoschami-i-kolbasoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх