» » » Пицца с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Пицца с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Пицца с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем

Ингредиенты

для теста:
мука 4 стакана
вода (теплая) 400 г
масло растительное 2 ст.л.
дрожжи сухие 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1.5 ч.л.
для томатного соуса:
помидоры консервированные (порезанные кубиками) 600 г
масло оливковое 2 ст.л.
базилик сушеный 2 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
томатная паста 1 ч.л.
для начинки:
колбаски (из индейки) 200-250 г
шампиньоны свежие 100 г
перец сладкий зеленый 1 шт.
лук красный (по желанию) 1 шт.
сыр пармезан тертый
сыр моцарелла (тертый)

Растворить в теплой воде дрожжи, насыпать соль, сахар, положить масло.

Медленно насыпать в жидкость муку.

Вымесить тесто, переложить в емкость, намазанную растительным маслом, накрыть полотенцем, отправить на 30 минут в теплое место.

Приготовить томатный соус: соединить все продукты для соуса, отправить на сковороду, готовить 15-20 минут, разминая томаты при помощи ложки, чеснок раздавить.

Положить маленькую ложку томатной пасты, посыпать солью, тушить несколько минут, отставить.

Порезать колбасу на кружки. Порезать грибы, перец, лук.

Поделить тесто на 4 части (будет четыре средних пиццы). Тоненько раскатать.

Положить тесто на противень, намазанный растительным маслом.

Тонко нанести слой томатного соуса, посыпать сырами пармезан, моцарелла, выложить порезанную колбасу, перец, грибы, лук. Посыпать сыром моцарелла.

Отправить пиццу с колбаской из индейки, грибами и сладким перцем в духовку на 15 минут, соблюдать температуру 200 градусов.

СОВЕТ

Колбаски из индейки можно заменить салями.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-kolbasy/85361-picca-s-kolbaskoy-iz-indeyki-gribami-i-sladkim-percem.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх