» » » Суп-лапша с грибами и фрикадельками

Суп-лапша с грибами и фрикадельками

Суп-лапша с грибами и фрикадельками

Ингредиенты

2 литра куриного бульона
1 морковь
2 средних картофелины
70 грамм лапши лагманной
300 грамм шампиньонов
300 грамм филе куриного
2 луковицы
50 грамм сливочного масла
масло для жарки
соль, перец

В кипящий бульон запускаем картофель половинками, филе пропускаем через мясорубку солим, перчим формируем мокрыми руками фрикадельки и варим вместе с картофелем до готовности.

Лук режем кубиком, грибы произвольно, морковь трём на мелкой тёрке и обжариваем на смеси сливочного и растительного масел 5 -7 минут. Добавляем в сковороду маленько бульона, накрываем крышкой и томим ещё 10 -12 минут.

Достаём варёный картофель, мнём его в отдельной тарелке отправляем в обратно в кастрюлю, запускаем сюда же тушёные грибы с овощами, досаливаем и даём настояться в течении 10 -15 минут. Приятного аппетита.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/91875-sup-lapsha-s-gribami-i-frikadelkami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Грибной суп с лисичками
Вряд ли можно найти суп более ароматный, чем суп с сушеными грибочками. Грибной суп как нельзя лучше подходит для холодного времени года, когда хочется побаловать себя вкусным, сытным, питательным горячим блюдом! Сушеные лисички в моем супчике придают ему пикантный вкус и невероятный аромат!
Ризотто с грибами
Технология приготовления ризотто с грибами довольно проста, но ее нужно соблюдать тщательно, не увлекаясь экспериментами. Впрочем, некоторые кулинары любят парадоксы: готовят ризотто не с рисом, а с перловкой, пшеном, булгуром, киноа. Ни рис, ни другую крупу промывать не нужно, чтобы не смыть

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх