» » » Жареный рис с грибами и горошком

Жареный рис с грибами и горошком

Жареный рис с грибами и горошком

Вместо стручков горошка можно добавить стручковую фасоль, вместо грудинки – ветчину или бекон. Рис получается не острый, очень вкусный и питательный, стоит попробовать!

Ингредиенты

Рис жасмин 200 г
шампиньоны 300 г
горошек 200 г
стручки горошка 100 г
чеснок 2 зубч.
имбирь 1 см
чесночные стрелки 5-6 шт.
грудинка копченая 100 г
яйца 3 шт.
масло растительное 2 ч. л.
соевый соус по вкусу

Рис отварить до готовности. Яйца взболтать венчиком с 1 ч. л. соевого соуса. Нагреть в сковороде растительное масло и вылить яичную массу. Постоянно перемешивая яйца, поджарить омлет в виде комочков. Переложить его в миску. Грудинку нарезать тонкими полосками. Обжарить в сковороде до румяности, вынуть шумовкой и положить к омлету. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Чесночные стрелки нарезать кусочками. Положить грибы и стрелки в сковороду с жиром от грудинки и готовить, помешивая, 5 минут.

Добавить горошек и стручки горошка, готовить еще 5 минут. Чеснок и имбирь очистить, натереть на терке. Добавить в сковороду. Перемешать и готовить пару минут. Влить 2-3 ст. л. соевого соуса и всыпать готовый рис. Все быстро перемешать, вернуть в сковороду грудинку и омлет, еще раз перемешать и снять с огня. По вкусу приправить блюдо соевым соусом и немедленно подавать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74832-zharenyy-ris-s-gribami-i-goroshkom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Домашнее малиновое мороженое
Порадуйте деток, приготовив этот вкуснейший домашний десерт! Готовое мороженое можно украсить взбитыми сливками и ягодами малины (а также отлично подойдут разнообразные десертные соусы).
Нежное желе из сметаны
Такое нежное желе из сметаны обязательно понравится деткам, а также будет идеальным завершением вечерней трапезы. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.
Смузи из киви с бананом
Нежный и освежающий смузи из киви с бананом – то, что нужно для летнего дня или утра. Чтобы смузи получился густым и освежающим, перед приготовлением хорошо охладите все ингредиенты в холодильнике.
Сливовое мороженое без яиц
Это нежное мороженое понравится и детям, и взрослым. Его можно подать к пирогу или коблеру, либо же просто наполнить им вафельный конус – получится идеальный десерт для детского праздника в такое жаркое лето. Стоит попробовать!

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх