» » » Пикантные котлетки из капусты с грибами

Пикантные котлетки из капусты с грибами

Пикантные котлетки из капусты с грибами

Эти котлеты несложно готовятся, а результат порадует всю семью. Попробуйте!

Ингредиенты

Капуста 500 г
шампиньоны 300 г
лук 1 шт.
петрушка 1 пуч.
манная крупа 3-4 ст. л.
кукурузный крахмал 1 ч. л.
соевый соус 1 ст. л.
вода 0,5 стак.
мускатный орех по вкусу
соль по вкусу
растительное масло по вкусу
панировочные сухари по вкусу

Капусту, лук, шампиньоны и зелень мелко нарезать. Разогреть в сотейнике растительное масло и обжарить, помешивая, на большом огне капусту и лук 3-4 минуты, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут. Добавить к капусте грибы и зелень, перемешать и тушить под крышкой еще 15 минут. Влить воду, добавить манку, крахмал, соевый соус, соль и специи, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.
Остудить получившийся овощной фарш, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон, до золотистой корочки.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74831-pikantnye-kotletki-iz-kapusty-s-gribami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх