Закуска из спаржи и грибов

Закуска из спаржи и грибов

Ингредиенты

спаржа - 300 г
вешенки - 300 г
масло оливковое - 4 ст. л.
крем:
рикотта - 250 г
масло с ароматом трюфеля - 2 ч. л.
сливки 10% - 100 мл
соль, перец

Спаржу отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 мин. Обсушить.

Грибы нарезать и обжарить на масле.

Для крема взбить сыр, сливки, оливковое и трюфельное масло, посолить, поперчить. Соединить с грибами.

Выложить крем и спаржу на тарелку. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Важно не переготовить спаржу, чтобы она не потеряла цвет.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Грибы можно использовать другие.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74592-zakuska-iz-sparzhi-i-gribov.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх