Закуска из спаржи и грибов

Закуска из спаржи и грибов

Ингредиенты

спаржа - 300 г
вешенки - 300 г
масло оливковое - 4 ст. л.
крем:
рикотта - 250 г
масло с ароматом трюфеля - 2 ч. л.
сливки 10% - 100 мл
соль, перец

Спаржу отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 мин. Обсушить.

Грибы нарезать и обжарить на масле.

Для крема взбить сыр, сливки, оливковое и трюфельное масло, посолить, поперчить. Соединить с грибами.

Выложить крем и спаржу на тарелку. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Важно не переготовить спаржу, чтобы она не потеряла цвет.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Грибы можно использовать другие.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74592-zakuska-iz-sparzhi-i-gribov.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Суп из сушеных грибов
Суп из сушеных грибов - замечательное постное первое блюдо, насыщенное и вкусное, источающее необыкновенный аромат, который вряд ли оставит равнодушным настоящих ценителей грибных изысков.
Закуска из грибов шампиньонов в сметане
Сметана тонко обволакивает куски грибов шампиньонов гладкой консистенцией, придавая им скользкость и наиболее насыщенный вкус. А сметанную кислоту смягчает и обустраивает обычный яичный желток. Главное, когда готовите закуску из грибов шампиньонов, не позволяйте остаться грибочкам в отсутствии
Грибная закуска в греческом стиле
Русский народ всегда ел много грибов, но великим разнообразием блюд грибной стол не отличался. Или отличался? Суп, пироги, каша, жареха с картошкой, грибная икра да соленья-маринады… Попробуем все же слегка раздвинуть горизонты, обратившись к опыту братьев наших греков. У них грибы получаются

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх