» » » Киш с грибами, ветчиной и курицей

Киш с грибами, ветчиной и курицей

Киш с грибами, ветчиной и курицей

Ингредиенты

шампиньоны конс. - 1 банка
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 150 г
мука - 250 г
сливки 10% - 7 ст.л.
филе куриное - 350 г
сыр твердый - 150 г
ветчина - 150 г
соль, перец

В миске смешать просеянную муку, щепотку соли, порубить сливочное масло, растереть. Добавить яйцо и скатать тесто в шар. Раскатать тесто по размеру, немного большему диаметра формы. Перенести тесто в форму и убрать в холодильник на 30 минут.

Куриное филе посолить, поперчить и пожарить на сковороде-гриль (или обычной сковороде) до готовности. Нарезать кубиками. Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть. Соединить курицу, ветчину, грибы, немного сливок. Начинку выложить в форму.

Посыпать тертым сыром, залить оставшимися сливками. Выпекать 45 мин. при 180 градусах.

Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Грибы можно использовать свежие, предварительно их приготовив.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если тесто получилось слишком рассыпчатым, можно добавить немного воды.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74591-kish-s-gribami-vetchinoy-i-kuricey.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх