Опята маринованные

Опята маринованные

Ингредиенты

опята свежесобранные 1,5 кг
вода 1 л
соль 2 ст. л.
сахар 2 ст. л.
уксус 150 мл
чеснок 2 шт.
перец горошком 5 шт.
лавровый лист 2-5 шт.

Очищаем опята и промываем под проточной водой.

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь, немного подсолив. Когда вода закипит, включаем средний огонь и варим ещё минут 40.

По готовности снимаем кастрюлю и сливаем воду. Раскладываем грибы по банкам.

В процессе варки грибов готовим маринад. Наливаем в кастрюлю воду, кладем сахар, соль, перец, лавровый лист и чеснок.

Доведя до кипения, уменьшаем огонь и варим еще 5-10 мин. Затем вливаем 150 мл уксуса и разливаем маринад по банкам.

Закрываем банки крышками, охлаждаем в комнате и убираем на хранение в темное прохладное место.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/74569-opyata-marinovannye.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Маринованные грибочки
По этому рецепту можно мариновать любые грибы: шампиньоны, вешанки, опята. Для красоты можно добавить морковку, нарезанную мелкими кубиками. Если вы делаете заготовку закуски, выбирая шампиньоны, лучше отдать предпочтение мелким грибочкам. Они красиво смотрятся в банке и на столе в вазочке. Если же

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх