» » » Подливка к гарниру из курицы и грибов

Подливка к гарниру из курицы и грибов

 Подливка к гарниру из курицы и грибов

Не зависимо от того из чего приготовлен гарнир, картофель, каши или макаронные изделия, всем нравится когда он подается с подливой. Особенно если её приготовить на сметане с куриным мясом и грибочками. Пожалуй лучше и вкуснее не придумаешь ;)

Ингредиенты

Куриная грудка — 500 г.
Грибы — 300 г.
Сметана — 250 г.
Лук репчатый — 2 шт.
Соль и перец — по вкусу.
Масло растительное — по вкусу.
Зелень — по вкусу.

Полезный рецепт: Грибной суп с лисичками

Теперь можно приступить и к самому приготовлению. Первым делом нужно промыть куриное филе и слегка обсушив порезать кусочками небольшого размера. Подойдет любая часть курицы, в данном случае я использовала грудку.

Затем в сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем до золотистого цвета кусочки курицы. В отдельной сковороде еще разогрейте немного масла, обжарьте в нем до прозрачности измельченный лук, добавьте к нему грибы и сделав чуть меньше огонь, про-тушите около десяти минут. Если Вы используете в данном рецепте лесные грибы, то их следует предварительно отварить.

После этого соедините вместе грибы и курицу, добавляем соль и специи по вкусу, вливаем сметану и перемешав под крышкой тушим до полной готовности (примерно 15 минут).

Параллельно готовим гарнир. Нарезаем немного свежей зелени. После этого гарнир разложите по порционным тарелкам и полейте нашей подливой, сверху при-трусите зеленью и подавайте на стол. Желаю Вам приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/62422-podlivka-k-garniru-iz-kuricy-i-gribov.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх