Грибная запеканка

Грибная запеканка

Простой рецепт приготовления грибной запеканки поможет Вам растопить не одно сердце

Ингредиенты

Для теста:
200 гр. Сметаны
200 гр. Масла
1.5 ст. Муки (190гр)

Для начинки:

2 средние луковицы
400 гр. свежих шампиньонов
соль
перец

Для заливки:

3 яйца
200 гр. сметаны
150 гр. тертого сыра (я использовала сыр marble)
соль
перец
мускат
Полезный рецепт: Шампиньоны по-корейски

Приготовление

Тесто:

Масло натереть в муку (на крупной терке). Добавить сметану, замесить тесто. Тесто раскатать и выстелить им форму. Поставить форму с тестом в холодильник и приготовить начинку -

Начинка:
Лук порезать кубиками и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Грибы порезать кусочками и тоже обжарить. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу

Заливка

Яйца взбить (венчиком). Добавить молоко, сметану, тертый сыр. Посолить, добавить специи, перемешать

Достать форму с тестом из холодильника, выложить начинку, и покрыть заливкой
Выпекать в предварительно нагретой до 180 гр. духовке в течение 45 мин


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-gribov/49027-gribnaya-zapekanka.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх