» » » Оригинальные лодочки из кабачков с мясной начинкой

Оригинальные лодочки из кабачков с мясной начинкой

Оригинальные лодочки из кабачков с мясной начинкой

Ингредиенты

кабачок 3 шт.
сок томатный 250 г
сметана 250 г
капуста 150-200 г
рис 100 г
сахар 2-3 ч.л.
фарш мясной
сыр твердый
зелень
соль

Разрезать три кабачка средних размеров вдоль на две половинки, вынуть мякоть с семенами. Смешать для начинки сырой мясной фарш.

Добавить мелко нашинкованную белокочанную капусту, много рубленой зелени (укроп, петрушка), наполовину отваренный рис. Посолить, поперчить по вкусу и начинить «лодочки» из кабачка.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить кабачки с начинкой. Отдельно приготовить соус: смешать в равных пропорциях сметану и томатный сок, посолить и добавить сахар, перемешать.

Смесью залить фаршированные кабачки. Печь в духовке около часа. Незадолго до готовности оригинальные лодочки из кабачков с мясной начинкой посыпать тертым твердым сыром и допечь.

СОВЕТ

Можно приготовить из куриного мяса или мяса индейки, утки. Подать, посыпав зеленью, украсить половинками помидоров черри, оливками. Вместо кабачков можно использовать баклажаны. Предварительно половинки лучше подержать в подсоленной воде, чтобы удалить излишнюю горечь. Блюдо и в том, и в другом случае можно приготовить в мультиварке, так как большинство ингредиентов закладываются в форму одновременно.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/74266-originalnye-lodochki-iz-kabachkov-s-myasnoy-nachinkoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх