Лаваш с мясным фаршем

Лаваш с мясным фаршем

Ингредиенты

Листья салата - по вкусу
помидоры - 1-2
майонез - по вкусу
лук репчатый - 1
Лаваш тонкий - 3 листа
мясной фарш (курица + говядина 1:1) - 300-400 г
морковь - 1
сыр - 50 г
чеснок - 1-2 зубчика
зелень петрушки или укропа - по вкусу

Порежьте мелко лук.

Морковь натрите на крупной терке.

На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте лук.

Через 3 минуты добавьте морковь и жарьте 3-4 минуты.

К луку с морковью выложите фарш и обжарьте, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолите, поперчите.

Помидоры порежьте кружками.

Сыр натрите на крупной терке.

Листья салата вымойте и обсушите.

Майонез смешайте с пропущенным через пресс чесноком.

Зелень мелко порежьте.

Лист лаваша разверните, смажьте его майонезом с чесноком, равномерно разложите на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпьте зеленью.

Второй лист лаваша смажьте чесночным майонезом с двух сторон и уложите его сверху на фарш.

Разложите по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложите кружки помидоров, и полейте помидоры майонезом.

Накройте помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.

Сверху посыпьте лаваш тертым сыром и аккуратно сверните в рулет.

Готовый рулет положите в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать кусочками.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/71913-lavash-s-myasnym-farshem.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх