» » » Ханум - рулет на пару с тыквой и мясным фаршем

Ханум - рулет на пару с тыквой и мясным фаршем

Ханум - рулет на пару с тыквой и мясным фаршем

Ингредиенты

250 мл воды
1/2 ч л соли
1 яйцо
500-600 гр муки
Начинка
400 гр тыквы
2-3 шт лука
500 гр мясного фарша
Соль
Перец
Растительное масло


В воде растворить соль, добавить яйцо, хорошо размешать. Подсыпая муку, замесить достаточно плотное тесто. Скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 20 минут.

Тыкву натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Обжарить на растительном масле слегка лук, добавить тыкву и жарить до готовности. Посолить и поперчить. Смешать с фаршем.

Тесто и начинку разделить на 3 части. Каждую часть тонко раскатать. Распределить начинку по тесту и свернуть в рулеты. Выложить на сетку пароварки. Смазать растительным маслом и варить на пару минут 20.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-farsha/103020-hanum-rulet-na-paru-s-tykvoy-i-myasnym-farshem.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх