Солянка с фасолью густая

Солянка с фасолью густая

Ингредиенты

150 гр лук репчатый
2 ст ложки томатного пюре
1,5 кг капусты квашеной
50 гр сухих грибов
200 гр соленых огурцов
масло растительное для жарки
2 ст ложки томатной пасты
1 ст ложка муки
1 банка консервированной красной фасоли
400 гр картофеля
зелень петрушки
сухари панировочные
50 гр сливочного масла


Картофель отварить в кожуре до полуготовности, охладить и нарезать средними кусочками.

Грибы заранее замочит и отварить.

Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до золотистого цвета, добавить томатное пюре и квашеную капусту, влить немного грибного бульона и тушить до готовности.

Готовые грибы и соленые огурцы нарезать соломкой и обжарить на растительном масле, затем смешать с капустой.

Приготовить томатный соус из грибного бульона и томатной пасты, добавить в него муку, проварить при непрерывном помешивании до загустения.

В казанок выложить половину тушёной капусты, затем выложить фасоль, на фасоль выложить картофель и поверх остальную капусту.

Все залить готовым томатным соусом, посыпать измельчённой зеленью петрушки и сухарями, сверху положить кусочек сливочного масла.

Поставить в духовку и запекать до образования румяной корочки.

Приятного аппетита 😋


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/98798-solyanka-s-fasolyu-gustaya.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх