» » » Фасоль по-монастырски с овощами

Фасоль по-монастырски с овощами

Фасоль по-монастырски с овощами

Ингредиенты

300 г. фасоли (белая)
2 шт. лук репчатый
1 шт. болгарский перец
1 шт. морковь
2 ст.л. томатной пасты
30 мл. растительное масло
50 мл. вода
По вкусу соль, специи

Полезный рецепт: Фасоль с кукурузой

Фасоль замачиваем на ночь.Промоем, зальем свежей водой и будем варить до мягкости(не перевариваем). (Чтобы избежать метеоризма, поможет нехитрая процедура: после того как вода, в которой варится фасоль, закипит и покипит 10 минут, ее нужно слить.)

Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками. Перец небольшими полосками.

Обжариваем на сковороде морковь,добавляем лук, перец,томатную пасту. Пассеруем 15-20 мин. К овощам добавляем воду, сваренную фасоль,соль и специи. Тушим при слабом кипении 20 мин.

Сытное, полезное блюдо — тушеная фасоль по-монастырски готово. Приятного аппетита!!!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/98794-fasol-po-monastyrski-s-ovoschami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх