Салат из фасоли и оливок

Салат из фасоли и оливок

Ингредиенты

1 банка консервированной фасоли
1 банка оливок без крсточек
20 г грецких орехов
1 небольшая луковица
1/2 чайной ложки порошка чеснока (или 1 зубчик свежего)
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка 6% яблочного уксуса
100 мл воды
по вкусу соль морская
по вкусу оливковое масло
по вкусу свежая петрушка


Режу лук перьями (при желании можно и полукольцами). Выкладываю в керамическую ёмкость, добавляю сахар, уксус и вводу, перемешиваю и оставляю мариноваться на 10-15 минут. Потом сливаю маринад и обсушиваю бумажным полотенцем.

Орехи подсушиваю и измельчаю ножом (тут кому как нравится, - помельче или покрупнее). Петрушку (беру только листики) также измельчаю ножом.

Собираю салат - фасоль+оливки+маринованный лук+орехи+чеснок. Всё перемешиваем, добавляем петрушку, поливаем маслом, если хочется, присаливаем. Салат готов!

У меня оказались под рукой маленькие баночки фасоли и оливок, поэтому лука получилось многовато, можно было бы и поменьше. Он просто остался и ушел к мясу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/98793-salat-iz-fasoli-i-olivok.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх