Курица с нутом

Курица с нутом

Ингредиенты

500 грамм куриного мяса
1 луковица
2 зубка чеснока
200 гр петрушки
300 консервированного или вареного нута
по вкусу Соль, перец чёрный
200 мл Сливки 10 %

Полезный рецепт: Снеки из жареного гороха

Если нету консервированного нута, тогда на ночь замочить стакан цельного нута, сварить его в 4 стакана воды, промыть под проточной водой. Нут можно заменить на зелёный горошек : как консервированный, так и мороженные и свежий (горох зелёный предварительно не варим, тушим его сразу же с основной массой).

Обжариваем в казане мелко рубленое куриное мясо. Добавляем мелко резанный лук и чеснок. Далее добавляем нут. Солим, перчим. Жарим минуты две, вливаем пол стакана воды. Тушим до испарения жидкости. Добавить петрушку. Вливаем наши сливки, и тушим минут 5. Масса должна получиться не жидкой, и не сухой, на вид кремообразной.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/98764-kurica-s-nutom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх