Лобио из стручковой фасоли

Лобио из стручковой фасоли

Ингредиенты

500 г стручковой фасоли
1 крупный болг. перец
2 средних помидора
1 маленький стручок острого перца
1 зубец чеснока
50 г. молотых грецких орехов
1 луковица
Раст. масло для жарки

Стручковую фасоль промыть, порезать стручки на кусочки 3 - 4 см. длиной.

Отварить в кипящей воде без соли минут 15 - 20, откинуть на дуршлаг.

В казане, в масле обжарить резанный полукольцами лук. Добавить очищенные от кожуры, резанные помидоры.

К помидорам с луком выложить резанный такими же брусочками как фасоль, болгарский перец и порубленный стручок острого перца. Потушить до готовности.

В готовые овощи добавить отваренную фасоль, измельчённый чеснок, перемешать, посыпать грецкими орехами, рубленой зеленью кинзы.

Подавать как гарнир к мясу или как холодную закуску.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/90990-lobio-iz-struchkovoy-fasoli.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх