» » » Теплый салат со стручковой фасолью

Теплый салат со стручковой фасолью

Теплый салат со стручковой фасолью

Ингредиенты

200 гр стручковой фасоли
200 гр зеленого лука
3 крупных зубца чеснока
2-3 свежих огурчика (примерно 400 гр-500 гр)
2 вареных яйца
1 ст л рисового или винного уксуса
1 ст л оливкового масла
по вкусу соль

Если берёте свежую фасоль, нужно предварительно отварить. Я использую замороженную. Высыпаю на сковороду без масла, ставлю на средний огонь под крышку. Пока фасоль тает, режу лук и чеснок. Добавляю к фасоли. Тушить пока лучок и фасоль не станут мягкими.

Огурчик и яйцо нарезаем кто как любит. Солим, заправляем оливковым маслом с уксусом. Я украсила перепелиными яйцами, потому что их любит дочка))

Фасоль и яйца - прекрасный источник белка. Салат можно использовать как самостоятельное блюдо, например, на обед или ужин на ПП) Он не только очень вкусный, сытный и полезный, но и низкокалорийный 😊

Фасоль 200 гр 60 ккал
Лук 200 гр 40 ккал
Огурец 500 гр 75 ккал
Яйцо 2 шт (100 гр) 155 ккал
Масло, уксус 50 ккал.
Итого на 1 кг салата получаем всего 380 ккал


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/90960-teplyy-salat-so-struchkovoy-fasolyu.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх