» » » Рубленый бифштекс из соевого мяса

Рубленый бифштекс из соевого мяса

 Рубленый бифштекс из соевого мяса

Ингредиенты

200 грамм соя
1 штук болгарский перец
100 грамм луковица
0,5 пуч. петрушка
2 грамм сода
по вкусу соль
по вкусу специи

1. В кипящей подсоленной воде отвариваем соевое мясо, откидываем его на дуршлаг и слегка отжимаем.

2. Мелко нарезаем болгарский перец.

3. Мелко нарезанный лук пассеруем на растительном масле до золотистого цвета.

4. К луку добавляем соевое мясо, обжариваем 5 минут, постоянно помешивая.

5. Соевое мясо и лук измельчаем блендером, добавляем мелко нарезанный болгарский перец, немного зелени, соду, специи. Все перемешиваем, убираем в холодильник на час. Далее формируем из получившейся массы бифштексы и выкладываем в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.

6. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут до образования золотистой корочки.

7. При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/85679-rublenyy-bifshteks-iz-soevogo-myasa.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Кассуле по-французски
Кассуле – это традиционное французское блюдо: с мясом, которое тает во рту, и незабываемым ароматом. Подают кассуле в той же посуде, в которой оно готовилось, и запивают красным вином, попробуйте!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх