» » » Свинина в томатном соусе с бобовыми

Свинина в томатном соусе с бобовыми

Свинина в томатном соусе с бобовыми

Ингредиенты

Свиные стейки (лопатка) — 4 шт. (примерно по 150 г)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орегано сушеная — большая щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Помидоры сливки очищенные, консервированные (или готовый томатный соус) — 400 г
Фасоль или зеленый горошек (свежие или замороженные) — 125 г
Зелень петрушки — жменька
Соль морская
Перец черный молотый



1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте куски мяса 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте орегано. Хорошо посолите и поперчите. Жарьте свинину в духовке до готовности (мясо должно быть румяным).

2.Разогрейте ложку масла в сковороде на малом огне и обжарьте мелко нарезанный лук со щепоткой соли в течение 5 минут. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте несколько секунд.

3.Добавьте нарезанные помидоры вместе с соком, доведите до кипения. Немного уменьшите огонь и тушите около 15 минут. Вмешайте бобовые и готовьте 10-15 минут, добавляя, если нужно, немного воды.

4.Попробуйте соус, добавьте соль и перец по вкусу, вмешайте нарезанную петрушку. Выложите в соус мясо. Подавайте блюдо горячим.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-bobovykh/102202-svinina-v-tomatnom-souse-s-bobovymi.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх