Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Ингредиенты

2 кг свинины(шея)
1 кг лука
6 зубчиков чеснока
2 шт лимона
400 мл майонеза
1 пакетик приправы для шашлыка
по вкусу соль, перец

Полезный рецепт: Куриные шашлычки

Мясо нарезать квадратными кусочками шириной 4-5 см. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить. Лимон разрезать пополам.

Мясо, лук и чеснок сложить в миску. Из лимонов выжать сок в мясо, и остатки лимона бросить туда же. Всыпать приправу, посолить, поперчить. Перемешать. Добавить майонез и снова тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 3-6 часов, а ещё лучше - на ночь.

Перед жаркой нанизывать кусочки мяса на шампура. Затем жарить на мангале до готовности. Шашлык получается сочный, мягкий, хорошо прожаривается. Подавать с салатом из сырых овощей.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/barbekyu-shashlyk-gril/96306-shashlyk-iz-svininy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх