Шашлычки в индийском стиле

Шашлычки в индийском стиле

Ингредиенты

500 г филе куриное
200 г шампиньоны
200 г ананас (свежий)
Для маринада:
1 стакан кефир (йогурт, простокваша)
2 ст.л сок лимонный
2 ч.л имбирь (порошок)
5 зубчиков чеснок
4 ч.л тандури масала
по вкусу соль
Полезный рецепт: Шашлычок на шпажках

Чеснок мелко порубить и соединить все ингредиенты для маринада.

Филе порезать на кусочки; шампиньоны помыть, обсушить.

Филе и шампиньоны перемешать с маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник не менее, чем на час. Я оставляла на сутки.

Заранее замочить деревянные шпажки, если будете готовить в духовке, примерно на час.

Ананас порезать на кусочки.

Готовить эти шашлычки можно и на открытом огне, и в духовке.

Если готовите в духовке, то ее нужно предварительно разогреть до 200 градусов.

Нанизать на шпажки филе, шампиньоны, ананасы чередуя. Готовим в духовке порядка 25-30 минут.

Подавать можно со свежими овощами, рисом.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/barbekyu-shashlyk-gril/92865-shashlychki-v-indiyskom-stile.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Куриные шашлычки в духовке на шпажках
Для приготовления таких шашлычков в духовке понадобятся шпажки, они есть как деревянные так и металлические. Если Вы используете деревянные то предварительно на полтора-два часа замочите их в воде, чтоб во время запекания они не загорелись. В общем рецепт очень простой и не затяжной по времени,

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх