Шашлычки в индийском стиле

Шашлычки в индийском стиле

Ингредиенты

500 г филе куриное
200 г шампиньоны
200 г ананас (свежий)
Для маринада:
1 стакан кефир (йогурт, простокваша)
2 ст.л сок лимонный
2 ч.л имбирь (порошок)
5 зубчиков чеснок
4 ч.л тандури масала
по вкусу соль
Полезный рецепт: Шашлычок на шпажках

Чеснок мелко порубить и соединить все ингредиенты для маринада.

Филе порезать на кусочки; шампиньоны помыть, обсушить.

Филе и шампиньоны перемешать с маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник не менее, чем на час. Я оставляла на сутки.

Заранее замочить деревянные шпажки, если будете готовить в духовке, примерно на час.

Ананас порезать на кусочки.

Готовить эти шашлычки можно и на открытом огне, и в духовке.

Если готовите в духовке, то ее нужно предварительно разогреть до 200 градусов.

Нанизать на шпажки филе, шампиньоны, ананасы чередуя. Готовим в духовке порядка 25-30 минут.

Подавать можно со свежими овощами, рисом.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/barbekyu-shashlyk-gril/92865-shashlychki-v-indiyskom-stile.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх