Сперва нарезаем куриное филе и ананасы на небольшие кусочки. Затем смешиваем соевый соус с кетчупом. Добавляем в полученный соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Насаживаем на шпажки филе и ананасы, чередуя их между собой. Застилаем противень бумагой для запекания. Выкладываем на нее шпажки с шашлычком. Ставим в духовку и запекаем в течении 40 минут.
Делать такой куриный шашлык с ананасом можно как в домашних условиях в духовке или на сковороде, так и на природе над углями на мангале – выбор за вами. Конечно, в условиях свежего воздуха шашлык получится вкуснее, так как к знакомому многим замечательному сочетанию вкусов курицы и ананаса