» » » Креветки на гриле с соусом из черемши

Креветки на гриле с соусом из черемши

Креветки на гриле с соусом из черемши

Ингредиенты

500 г очищенных крупных креветок, с хвостиком
2-3 ст.л. растительного масла
соль и черный перец по вкусу
¼ ч.л. сахара
50 г сливочного масла
4 ст.л. лимонного сока
щепотка острого красного перца в хлопьях
1 небольшой пучок черемши
¼ ч.л. соли
5-7 веточек петрушки
4-6 ломтей деревенского хлеба

Шаг 1

Промокните креветки бумажными полотенцами Zewa. Плотно насадите креветки на 3 тонких металлических шпажки, меняя направление голов и хвостов. Смажьте креветок растительным маслом и приправьте солью и перцем с обеих сторон. С одной стороны посыпьте сахаром.
Шаг 2

Разведите огонь и разогрейте решетку. Пока решетка разогревается, приготовьте ингредиенты для соуса. Масло нарежьте мелкими кубиками. Черемшу и петрушку промойте, обсушите бумажными полотенцами Zewa и мелко нарежьте.
Шаг 3

Поместите в одноразовую глубокую тарелку или прямоугольную форму из алюминиевой фольги масло, лимонный сок, черемшу, хлопья перца, соль и перец.
Шаг 4

Поставьте тарелку с ингредиентами соуса на горячую сторону решетки и готовьте, пока масло не растает, примерно 2 минуты. Переставьте на холодную сторону решетки и приступайте к приготовлению креветок.
Шаг 5

Положите шпажки с креветками приправленной сахаром стороной вниз на горячую сторону решетки. Готовьте, пока креветки слегка не почернеют с одной стороны, 3-4 минуты. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 6

Поднимите шпажку щипцами и, помогая себе сложенным вдвое бумажным полотенцем Zewa, снимите креветки в тарелку с соусом. Перемешайте и выложите на куски деревенского хлеба.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/barbekyu-shashlyk-gril/57591-krevetki-na-grile-s-sousom-iz-cheremshi.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх