» » » Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином

Ингредиенты

свинина 550 г
сок апельсиновый 1/4 стакана
масло оливковое 1/4 стакана
тимьян свежий 2 ст.л.
цедра апельсиновая 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
чеснок 5 зубчиков
перец черный молотый
соль

1. Подготовить свиную вырезку: помыть, зачистить, порезать кусками. Приготовить маринад из сока апельсина, цедры, тимьяна, чайной ложки соли, горчицы, масла, чеснока и половины чайной ложки молотого перца, вылить его в глубокую миску с мясом, прикрыть пленкой, дать полчаса постоять.

2. Разогреть гриль, разложить шампуры с кубиками мяса, жарить шашлык из свинины с тимьяном и апельсином около 15 минут. Подать мясо прямо на шампурах, уложив на большое прямоугольное блюдо, сверху положить зеленые веточки тимьяна, а вокруг — ломтики апельсина.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/barbekyu-shashlyk-gril/52924-shashlyk-iz-svininy-s-timyanom-i-apelsinom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх