Шашлык из свинины с овощами
Часто шашлык из мяса сопровождается овощами – это не только вкусный, но и самый подходящий гарнир с точки зрения правильного питания. Овощи обычно подаются к шашлыку в виде закусок, салатов, нередко их запекают над углями. Почему бы не запечь овощи сразу вместе с мясом? Тогда они напитаются мясными
Шиш-таук
Эти куриные шашлычки традиционно подаются в Ливане как закуска, но могут служить и основным блюдом. Обычно их сопровождают горячие лепешки пита, острые соусы и гарнир-приправа из нарезанной петрушки и репчатого лука, посыпанный сумахом – широко используемой на Ближнем Востоке и на Кавказе специей
Шашлык из шампиньонов на костре
На костре шампиньоны можно готовить и вместе с мясом, но мы сегодня расскажем о самостоятельном блюде. Шампиньоны перед маринованием нужно вымыть и хорошо почистить от налипшего мусора, но их нельзя вымачивать, иначе они станут водянистыми. Слишком долго держать над углями их тоже нельзя, иначе
Шашлык в духовке - Как приготовить шашлык дома
Готовим шашлык дома. Очень простой рецепты домашнего шашлыка в духовке. Самый лучший рецепт домашнего шашлыка. Попробуйте приготовить шашлык дома и вы и удивите всех. Шашлык из свинины в духовке. После приготовления вы получите 2 порции
Шашлык из шампиньонов на мангале
Шашлык из шампиньонов на мангале – диетическая закуска, как это ни странно звучит. Он точно так же аппетитно пахнет дымом и прекрасно утоляет голод. Мариновать грибы можно прямо на природе, но лучше будет, если вы сделаете это за несколько часов до приготовления. Маринад для шампиньонов обязателен,
Шашлычки из семги с камамбером
Эти рыбные шашлычки из семги и с завернутым в хрустящую обжаренную ветчину прошутто камамбером можно подать как оригинальную закуску, а можно и как основное блюдо. На всякий случай готовьте побольше – получается так изысканно и так вкусно, что маленькой порции может не хватить
Шашлык из кролика в минеральной воде
Сильногазированная минеральная вода размягчает волокна мяса очень быстро, поэтому этот рецепт вас выручит при нехватке времени. Шашлык из кролика в минеральной воде всегда получается удачным, минералка уничтожает специфический запах крольчатины. Замаринованного кролика хорошо подержать пару часов
Шашлык по-карски из свинины
Шашлык по-карски традиционно готовят из одинаковых по размеру кусков баранины, перемежающихся курдючным салом или бараньими почками. Его маринуют в специальном маринаде, избавляющем баранину от специфического запаха. Большие куски мяса готовятся постепенно, и поэтому по мере готовности с них
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх