Свинина под шапочкой

Свинина под шапочкой

Ингредиенты

1 кг свинины
1 луковица
5-6 шампиньонов
2 помидорки
150 гр сыра
По вкусу специи
По вкусу соль
4 ст ложки растительного масла


Свинину (лучше вырезку) порезать на куски как для отбивной толщиной 1,5-2 см. замариновать в специях, соли и масле.

Пока Мясо маринуется. Обжарить в двух столовых ложках масла лук резанный кубиком и добавить резанные пластинками грибы. Жарить до полуготовности.

Собираем в противне с высокими бортами кусок свинины, сверху грибы с луком, потом кружочки помидорки.

Отправить в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. Потом достать и засыпать тёртым сыром. И ещё на 5-10 минут в духовку.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/98567-svinina-pod-shapochkoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх