» » Макароны в сметанно-чесночном соусе с курицей и сыром

Макароны в сметанно-чесночном соусе с курицей и сыром

Макароны в сметанно-чесночном соусе с курицей и сыром

Ингредиенты

250 гр макарон.изд. из тв.пшеницы
2 куриных окорочка без кожи (можно и без костей)
80-100 гр репч. лука
80-100 гр моркови
100 гр п/тв сыра
2 ст л раст. масла
2 ст л 20% густой сметаны
4 крупных зубчика чеснока
Соль, перец, укроп

Курицу очистить от кожи, разделить на мелкие кусочки, обжарить на разогретой сковороде в масле, добавить мелко нашинкованные лук и морковь, тушить с добавлением небольшого количества кипятка 30 минут.

Пока готовится соус, отварить макароны в подсоленной воде по времени меньше на 2 минуты, чем положено. Откинуть на дуршлаг.

Через полчаса в сковороду добавить сметану, соль, перец, всё хорошо размешать, правильная сметана растворяется без комочков и хлопьев, добавить снова кипятка столько, чтоб кусочки курицы немного выглядывали из соуса, перемешать, довести до кипения, тушить ещё 10 минут. Чеснок измельчить, лучше ножом, положить к курице, туда же макароны, снова перемешать, через 2-3 минуты выключить огонь.

Подавать с тёртым сыром и зеленью. Приятного аппетита))


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/94904-makarony-v-smetanno-chesnochnom-souse-s-kuricey-i-syrom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх