» » Спагетти с мясным соусом по-гречески

Спагетти с мясным соусом по-гречески

Спагетти с мясным соусом по-гречески

Ингредиенты

500-700 г Фарш это уже на сколько большая у вас семья
1 лук большой или 2 средних
500 г помидоры в собственном соку или свежие если летом будете готовить
2-3 зубчика чеснок
1 ст л томатная паста
3-4 ст л оливковое масло
0.5 стакана красное сухое вино
щепотку гвоздики и корицы еще очень вкусно если добавить
по вкусу соль, перец, паприка, базилик
1 упаковка спагетти
сыр пармезан или любой сыр твердых сортов

В кастрюлю или глубокую сковороду вливаем масло и как только оно нагреется кладем фарш и обжариваем.
Пока обжаривается фарш нарезаем мелко лук и чеснок.

Когда фарш равномерно обжарился добавляем лук, чеснок, тушим немного и добавляем специи
Затем гасим вином.

Как только испарится вино добавляем томатную пасту, перемешаем и затем следом помидоры.
Тушим минуты 2-3 и вливаем мясной бульон или воду, вливаем столько чтобы покрыло наше блюдо на 1.5 -2 см.

Закрываем крышку, уменьшаем огонь и тушим 30 минут.Тем временем отварим спагетти как описано на упаковке.

Подаем наше вкусное блюдо щедро посыпав сыром.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/94878-spagetti-s-myasnym-sousom-po-grecheski.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх