» » Луковые клецки с курицей

Луковые клецки с курицей

Луковые клецки с курицей

Ингредиенты

300 грамм муки
Вода
1 яйцо
Курица (голень/крылья/филе)
Большая луковица
по вкусу Чеснок
по вкусу Соль и перец
по вкусу Зелень
по вкусу Лавровый лист

Из воды, муки и яйца замешиваем тесто. Должно получится, как на пельмени. Количество муки указала примерное. Раскатываем тесто толщиной 3 мм. Луковицу измельчаем. На раскатанное тесто укладываем измельчённый лук, солим и перчим. Далее тесто сворачиваем в плотный рулет, и нарезаем клецки толщиной 4 см.

Курицу обжариваем на дне кастрюли до полуготовности, солим и перчим, добавляем лавровый лист, и три кружки воды, доводим до кипения и оставляем томится на медленном огне минут на 15-20. Солим и перчим наш бульон, для вкуса добавляем измельчённый чеснок 2-3 зубчика. Прибавляем огонь, доводим до кипения и добавляем наши клецки. Оставляем клецки варится на 5-6 минут, готово!

В глубокую тарелку, выкладываем 5-6 клецок, курочку, и добавляем бульон, как на фото. Украшаем зеленью.

Так, как в нашей семье любят поострее, в процессе варки бульона, я также добавляла перец Чили, но это конечно на любителя)


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/94875-lukovye-klecki-s-kuricey.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх