» » Рагу из капусты и картофеля со свининой

Рагу из капусты и картофеля со свининой

 Рагу из капусты и картофеля со свининой

Ингредиенты

1 большой кочан свежей капусты
7 шт. картофеля
500 г мякоти свинины
300 мл томатного сока
300 мл воды
1 шт. лук
1 шт. перец болгарский
3 шт. помидоров
1 шт. морковь
3 пакетика томатной пасты
Специи
Соль
Сахар
Перец черный
Уксус
Масло растительное

Лук, мясо, морковь и перец нарезать. Помидоры натереть без кожицы на терку. На разогретую сковороду выложить мясо, обжарить, помешивая, 7 минут. Добавить лук, морковь и перец. Обжарить еще 7 минут. Добавить помидоры и томатную пасту. Обжарить еще 5 минут. Выложить это все в кастрюлю. Добавить соль, сахар (пару щепоток) и перец.

Капусту нарезать, обжарить на растительном масле. Посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю.

Картошку почистить и тоже обжарить. Посолить, поперчить. Выложить в кастрюлю.

Влить воду и томатный сок. Тушить 40 минут. Добавить по вкусу специи, соль, сахар, перец и уксус.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/91597-ragu-iz-kapusty-i-kartofelya-so-svininoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх