» » Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Курица с фасолью, помидорами и зеленью

Ингредиенты

куриная грудка 400 г
фасоль стручковая 400 г
помидоры 2 шт.
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 зубчика
масло растительное 2 ст.л.
перец черный молотый по вкусу
петрушка по вкусу
кинза по вкусу
соль по вкусу

Куриное филе отварить до полуготовности, нарезать, немного обжарить на растительном масле. Мясо переложить в казан.

Промыть холодной водой стручки молодой зеленой фасоли, отделить от твердых частей, поломать сами стручки на две-три части.

Отварить фасоль в небольшом количестве воды до готовности, она должна легко разламываться.

Нарезать тонкими кольцами репчатый лук, помидоры – кружками. То и другое обжарить на растительном масле, которое осталось от приготовления курицы.

Добавить рубленую зелень петрушки, кинзы, нарезанный чеснок, посыпать смесь по вкусу солью и перцем, перемешать.

Овощи переложить к куриному мясу, добавить фасоль, долить немного воды, она должна покрыть мясо с овощами.

Тушить блюдо на тихом огне в течение 10 – 15 минут. Блюдо подать в горячем виде.

СОВЕТ

При подаче курицу можно посыпать свежей рубленой зеленью укропа.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/85283-kurica-s-fasolyu-pomidorami-i-zelenyu.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх