» » Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали

Ингредиенты

чечевица зеленая 1 стакан
грибы 300 г
перец сладкий болгарский 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
соус ткемали 3 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
прованские травы по вкусу
перец душистый по вкусу
соль по вкусу
зелень

Хорошо вымыть чечевицу и положить в кастрюльку. Налить 2,5-3 стакана воды, довести на огне до кипения.

Когда закипит, сделать огонь тише, посыпать солью. Готовить 20 минут, убрать пену. Чечевица должна стать мягкой, но сохранить форму. Если осталась жидкость, то слить ее.

Помыть и порезать на ломтики шампиньоны. Пожарить на растительном масле.

Помыть и почистить перец, лук, морковь. Нарезать и пожарить на сковороде.

Добавить несколько ложек соуса ткемали, посыпать перцем и солью, посыпать прованскими травами.

Переложить грибы в сковороду, размешать. Насыпать чечевицу, размешать. Подавать зеленую чечевицу с грибами и соусом ткемали, посыпав зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/80219-zelenaya-chechevica-s-gribami-i-sousom-tkemali.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Чечевица с грибами
Чечевица - не самая традиционная для нас каша, но тем не менее она очень полезна, в ней много необходимых организму микроелементов. И чтоб разнообразить постный рацион, попробуй приготовить чечевицу с грибами. Вкусно и питательно.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх