» » Куриная грудка с сыром и овощами в конверте

Куриная грудка с сыром и овощами в конверте

Куриная грудка с сыром и овощами в конверте

Ингредиенты

сыр 250 г
масло оливковое 6 ст.л.
чеснок (мелко рубленный) 4 зубчика
куриная грудка 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
орегано 2 ч.л.
стебель сельдерея (рубленый) 1 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
перец болгарский зеленый 1 шт.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Куриную грудку нарезать крупными кубиками, полить оливковым маслом с солью и перцем и дать немного постоять для пропитывания.

Обжарить мясо до золотистой корочки на сковороде, снять с огня и отставить в сторону.

Репчатый лук и стебель сельдерея нарезать, лук и сладкий болгарский перец двух цветов – полукольцами, сельдерей порубить. Измельчить чеснок. Овощи тушить на оливковом масле в сковороде, до мягкости.

Обжаренное мясо и овощи разделить на четыре одинаковые порции.

На лист бумаги для выпечки выложить кусочки грудки, посыпать зеленью орегано, сверху – слой овощей. В каждую «порцию» добавить сыр, нарезанный кубиками среднего размера. Края «конверта» завернуть. Положить изделия на противень, смазанный маслом, сбрызнуть водой, печь в течение получаса до тех пор, пока куриное мясо не станет нежным и мягким.

Готовое блюдо полить небольшим количеством оливкового масла и подать к столу.

СОВЕТ

Для приготовления блюда лучше использовать сыр «Фета» или «Кефалотири».


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/80215-kurinaya-grudka-s-syrom-i-ovoschami-v-konverte.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх