» » Фриттата с картофелем и беконом

Фриттата с картофелем и беконом

Фриттата с картофелем и беконом

Ингредиенты

картофель, очищенный и тонко нарезанный 650 г
копченая паприка 1 ч.л.
нарезанный бекон 6 полосок
руккола 50 г
яйца 8 шт.
сливки 2/3 стакана
тертый сыр 1/2 стакана
соль, перец по вкусу

1. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом глубокую форму для выпечки, застелить пергаментной бумагой.

2. Довести кастрюлю воды до кипения на сильном огне. Добавить картофель. Варить 5-7 минут или до готовности. Процедить, дать остыть и посыпать паприкой.

3. Нагреть антипригарную сковороду на среднем огне. Обжарить бекон в течение 3-4 минут или до хрустящей корочки. Переложить на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

4. Выложить половину картофеля, рукколы и бекона в форму. Повторить с оставшимся картофелем, рукколой и беконом. Взбить яйца и сливки в миске, приправить солью и перцем. Залить картофельную смесь. Посыпать сыром.

5. Запекать 40-45 минут, пока фриттата не подрумянится. Разрезать на порционные куски и подавать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/69973-frittata-s-kartofelem-i-bekonom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Домашнее малиновое мороженое
Порадуйте деток, приготовив этот вкуснейший домашний десерт! Готовое мороженое можно украсить взбитыми сливками и ягодами малины (а также отлично подойдут разнообразные десертные соусы).
Нежное желе из сметаны
Такое нежное желе из сметаны обязательно понравится деткам, а также будет идеальным завершением вечерней трапезы. Для подачи этого десерта идеально подойдут ягодные и десертные соусы, шоколадная крошка, взбитые сливки, любые свежие ягоды и листики мяты.
Смузи из киви с бананом
Нежный и освежающий смузи из киви с бананом – то, что нужно для летнего дня или утра. Чтобы смузи получился густым и освежающим, перед приготовлением хорошо охладите все ингредиенты в холодильнике.
Сливовое мороженое без яиц
Это нежное мороженое понравится и детям, и взрослым. Его можно подать к пирогу или коблеру, либо же просто наполнить им вафельный конус – получится идеальный десерт для детского праздника в такое жаркое лето. Стоит попробовать!

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх