» » Витаминный салат с редиской и яйцом

Витаминный салат с редиской и яйцом

Витаминный салат с редиской и яйцом

Ингредиенты

редиска свежая - 500 г
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
шпинат - 70-100 г
зеленый лук - 1 пучок
черемша - 100 г
яйцо куриное - 1 шт.
майонез - 2-3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
соль, пряности, сушеный базилик - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.

1. Первым делом необходимо приготовить яичный омлет. Одно крупное куриное яйцо (или два поменьше) взбить с одной столовой ложкой с горкой майонеза. Яичная смесь должна быть однородной. Добавляем любимые пряности и соль по вкусу. Это могут быть итальянские пряные травы, ароматная приправа для омлета и др. На хорошо разогретой сковороде жарим яичный омлет. Можно жарить одним блином или частями. Яичный блин должен аппетитно зарумяниться с обеих сторон. Затем его необходимо полностью остудить.

2. Параллельно подготовим зелень. Всю зелень тщательно промыть несколько раз в воде. И хорошо просушить на полотенце. Яичный омлет нарезать неширокой соломкой длиной до пяти сантиметров. Черемшу и шпинат также нарезаем тонкими длинными полосками. Остальную зелень порубить мелко. Редиску почистить и тщательно помыть. При желании раннюю редиску можно немного вымочить в холодной воде. Затем нарезаем ее тонкими колечками.

3. Совмещаем все подготовленные ингредиенты. Добавляем в салат сушеный базилик для дополнительного аромата. Для заправки в отдельной пиале смешаем столовую ложку соевого соуса (не обязательно), майонез и немного растительного масла. При необходимости добавляем соль. Заправить салат получившемся соусом и аккуратно перемешать.

4. Весенний салат готов! Он получился невероятно ароматным, свежим и очень вкусным. Отличное дополнение к мясному блюду, а также вкусный, питательный перекус. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/53038-vitaminnyy-salat-s-rediskoy-i-yaycom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх