Сациви из курицы

Сациви из курицы

Ингредиенты

800 гр куриного филе
150 гр (1 луковица) лука
200 гр шампиньонов
100 гр молотых грецких орехов
60 гр сливоч.масла
2 ст.л растит.масла
по 1 ч.л без верха специи: хмелли-сунелли,паприка,гранулированный чеснок
0,5 ч.л кинзы
1 ч.л адыгейской соли
1/3 ч.л чёрного мол.перца
жгучий красн.перец на кончике ножа
3-4 зуб. свежего чеснока
по вкусу:
соль


Чтобы была наша курочка с насыщенным сливочным вкусом,нарезаем мелко лучок,грибы тонкими пластинами и обжариваем на слив. и растит. масле до золотистого цвета.

Теперь выкладываем на сковороду куриное филе нарезанное,на порционные кусочки,и готовим до выпаривание жидкости мин 10-15.

Доливаем кипяток (в идеале куриный бульон),чтобы мясо хорошо покрылось. И как только закипит,добавляем специи,как в рецепте,по своему вкусу регулируйте их количество.

Теперь высыпаем мол. грецкие орехи и даём покипеть 2-3 мин. Выключаем огонь,сразу добавляем измельчённый чеснок.

Наше сациви готово! Дать ему настояться 20 мин.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/104477-sacivi-iz-kuricy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх