» » Торт «Достоевский»

Торт «Достоевский»

Торт «Достоевский»

Ингредиенты

Ингредиенты для коржей:
4 яйца
2 стакана муки
2 стакана сахара
400 гр сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
3-4 ст.л. какао

Ингредиенты для крема и глазури:
1,5 пачки сливочного масла
200 мл сгущенки
2-3 ч.л. какао
120 гр шоколада
Полезный рецепт: Торт «Сметанник»

Для начала взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте половину муку и сметаны, соль и разрыхлитель, всё смешайте. После чего добавьте оставшуюся муку и сметану. В конце вмешайте какао. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму 25 см, положите в неё пергамент, смажьте его маслом и выложите туда половину теста. Выпекайте каждый корж около 20 минут. Готовые коржи достаньте из духовки, дайте им немного остыть и разрежьте пополам.

Для крема нарежьте масло небольшими кубиками и подождите, пока оно чуть-чуть не размякнет. Добавьте сгущенку и какао к маслу. Взбейте всё блендером. Крем лучше наносить на остывшие коржи. Сверху вы можете украсить торт глазурью. Для этого потребуется растопить шоколад на водяной бане с небольшим кусочком масла и сливками. Смажьте верхний корж и бока растопленным шоколадом, украсьте торт ягодами и отправьте его в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/torty/75585-tort-dostoevskiy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

120 минут
Торты
Сметанный торт
Вкуснейший сметанный торт по рецепту наших мам и бабушек – влажный, рассыпчатый, с нежным кисловатым кремом.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх