» » Ленинградский торт 🍰🎂

Ленинградский торт 🍰🎂

Ленинградский торт 🍰🎂

Ингредиенты

Для теста:
190 гр Масло
130 гр Сах. пудра
1 шт Яйцо
1 пакетик Ванилин
щепотка Соль
350 гр Мука
1 ч. ложка Разрыхлитель
Для крема:
180 гр Шоколадное масло
1 банка Вареная сгущенка
Для украшения:
Шоколад
Шоколадные конфеты
Орешки


Масло комнатной температуры взбить с сах. пудрой.

Добавить яйцо и ванилин, взбить до однородности.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто. Только месить нужно быстро, так как песочное тесто долго месить нельзя.

Разделить тесто на 6 частей и положить в холодильник на 15 минут.

Доставать тесто по одному кусочку. Раскатывать нужно немножко посыпая мукой, чтобы тесто не прилипало.

Я вырезала тесто по средней тарелке. Коржи нужно наколоть вилкой по всему диаметру.

Выпекать нужно 10-12 минут при температуре 200 °с. Коржи должны быть бледными, не румяными. Обрезки тоже испечь для посыпки торта.

Готовим крем:

Шоколадное масло взбить добавляя постепенно сгущёнку. Долго не взбивать.

Каждый корж промазать кремом. Бока торта оформить посыпкой, приготовленной из обрезков от коржей. Я украсила по краям орешками. Для этого оставила немного крема, распределила его по краям верхнего коржа и выложила орешки.

Верх торта можно украшать на свое усмотрение. Я посыпала тёртым шоколадом и положила конфеты, предварительно обмакнув в крем, чтобы держались.

Приятного аппетита 💟


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/torty/101553-leningradskiy-tort-127856127874.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх