» » БРОККОЛИ В ТАХИНИ С ОСОБЫМ РИСОМ

БРОККОЛИ В ТАХИНИ С ОСОБЫМ РИСОМ

БРОККОЛИ В ТАХИНИ С ОСОБЫМ РИСОМ

Ингредиенты

— 500 грамм аккуратных соцветий брокколи
— 2 ст.ложки лимонного сока
— 3 ст.ложки оливкового масла
— 1 ст.ложка соевого соуса
— 1/4 чашки классического соуса тахини
— 1 ч.ложка лимонного сока
— 1 ч.ложка меда
-1 ч.ложка яблочного уксуса
— 1/2 зубчика чеснока
— 1/2 маленького перчика чили
1/2 см кубика свежего имбиря
— 1,5 чашки или 275 грамм очищенного пастернака
— 1,5 ст.ложки кедровых орешков
— 1 ст.ложка орехов макадамия
— 1 ст.ложка кунжутного масла
— 1 большая или 3 маленьких луковицы, порезанных очень мелко
Полезный рецепт: СЫРОЕДЧЕСКИЙ РИС КАРРИ

— 500 грамм аккуратных соцветий брокколи
— 2 ст.ложки лимонного сока
— 3 ст.ложки оливкового масла
— 1 ст.ложка соевого соуса

Смешайте все ингредиенты в большой миске и помните руками, пока брокколи не станет мягкой. Теперь поставьте ее на 10 минут пропитаться соком.
Если у вас есть дегидратор, то очень неплохо подсушить брокколи ~4 часа на режиме Live Food. (~40-45 С). Можно переворачивать соцветия, чтоб они лучше просушились.

СОУС:

— 1/4 чашки классического соуса тахини
— 1 ч.ложка лимонного сока
— 1 ч.ложка меда
-1 ч.ложка яблочного уксуса
— 1/2 зубчика чеснока
— 1/2 маленького перчика чили
1/2 см кубика свежего имбиря

Смешать все в комбайне или мощном блендере.

РИС:

— 1,5 чашки или 275 грамм очищенного пастернака
— 1,5 ст.ложки кедровых орешков
— 1 ст.ложка орехов макадамия
— 1 ст.ложка кунжутного масла
— 1 большая или 3 маленьких луковицы, порезанных очень мелко
-*если вы не найдете пастернак, его можно заменить корнем сельдерея, цветной капустой или другим овощем на ваше усмотрение.

Перемолите все компоненты, кроме лука в комбайне, пока сместь не станет мелкозернистой, напоминающей рис. Переместите в миску и смешайте с порезанным луком.

Выложив в тарелку рис и брокколи, полейте их соусом, можно украсить зернами кунжута.
Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/syroyedcheskoye-menyu/87856-brokkoli-v-tahini-s-osobym-risom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх