Салат «Кальмар»

Салат «Кальмар»

Ингредиенты

2 тушки кальмара
1 шт лук репчатый
1 шт огурец свежий
1 шт помидор
1 шт болгарский перец
2 шт яйца
50 гр сыр
Соус
1 пучок укропа
1 пучок лук зелёный
1 зубчик чеснока
2-3 ст ложки майонез
2-3 ст ложки сметаны
по вкусу Соль перец
0,5 ч ложки сок лимона
Полезный рецепт: Салат "Импровизация"

В кастрюлю налить воду добавить соль, перец горошком,лавровый лист, довести до кипения. В кипящую воду положить кальмаров, вода на время перестанет кипеть, как только вода снова начнёт закипать подождать 30 секунд, выключить газ, накрыть крышкой и оставить до остывания. А если торопитесь то хотя бы на 30 минут.

В это время крошим репчатый лук мелко и пассеруем на растительном масле до золотистого цвета. Далее крошим огурец, помидор(у помидора удалить сердцевину), перец и яйца соломкой. Сыр трём на мелкой тёрке. Кальмар достаём из воды и тоже крошим тонкими кольцами или соломкой.

Перемешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.

Соус: укроп и зелёный лук крошим, чеснок на тёрке, добавляем майонез, сметану, соль, перец и хорошо взбиваем блендером.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/salaty/98392-salat-kalmar.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх